Receta de Bizcocho de Yogur

¿Estás buscando una receta de bizcocho de yogur deliciosa y fácil de preparar? ¡Entonces has llegado al lugar correcto! Esta receta de bizcocho de yogur es deliciosa, ligera y muy fácil de preparar. Se trata de un bizcocho ideal para acompañar tu café o té favorito o comerlo como un postre dulce. ¡Aquí tienes todo lo que necesitas saber para preparar un bizcocho de yogur perfecto!

Ingredientes

4 huevos
1 yogur natural sin azúcar añadido
150 g de azúcar
200 g de harina
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 sobre de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de extracto de vainilla

Preparación

Precalentar el horno a 180 ºC.
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Añadir el yogur y mezclar bien.
Incorporar la harina, la levadura, la sal, el aceite y el extracto de vainilla y mezclar bien.
Verter la mezcla en un molde previamente engrasado.
Hornear durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos

Puedes añadir fruta troceada o frutos secos al preparar la mezcla para darle un sabor distinto.
Es importante que tu molde sea del tamaño adecuado para que el bizcocho quede en su punto y no se queme.
Añade un poco de canela o nuez moscada para añadir un toque especial a tu bizcocho de yogur.

Variantes

Para darle un toque especial a tu bizcocho de yogur, puedes añadir frutos secos, fruta troceada, chocolate o una mezcla de frutos secos y fruta. También puedes añadir un toque de sabor con canela, nuez moscada o una pizca de especias. ¡Añade una o dos de estas variantes para que tu bizcocho de yogur sea único!

Conclusion

Ya tienes todos los ingredientes y la receta para preparar un bizcocho de yogur delicioso y fácil de hacer. ¡Ahora solo tienes que ponerte manos a la obra! Si seguiste esta receta, ¡seguro que conseguirás un bizcocho de yogur perfecto! ¡A disfrutarlo!