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Ingredientes:
– 4 cebollas grandes, cortadas en rodajas
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1/4 taza de azúcar morena
– 1/4 taza de vinagre balsámico
– 1 cucharadita de sal
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 375 °F.
2. En una bandeja para hornear, coloca las rodajas de cebolla y agrega el aceite de oliva. Mezcla para cubrir todas las cebollas con aceite.
3. Mezcla el azúcar morena, el vinagre y la sal en un tazón pequeño. Vierte la mezcla sobre las cebollas y mezcla para cubrir todas las cebollas.
4. Hornea las cebollas durante 1 hora, revolviendo cada 10-15 minutos para que se caramelicen uniformemente.
5. Retira las cebollas del horno y sirve caliente.
¡Disfruta!
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