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Ingredientes:
– 2 tazas de harina
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1/4 cucharadita de sal
– 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
– 1/2 taza de azúcar morena
– 1 huevo
– 2 cucharadas de extracto de vainilla
– 1/2 taza de Nutella
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
3. En otro tazón, usa una batidora para mezclar la mantequilla y el azúcar morena hasta que estén cremosos.
4. Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y mezcla.
5. Añade la mezcla de harina y remueve hasta que esté completamente incorporada.
6. Transfiere la masa a un molde para galletas engrasado y extiéndela para cubrir el fondo.
7. Espolvorea con (1/2 taza) Nutella por encima de la masa.
8. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la galleta éste salga limpio.
9. Deja enfriar antes de servir.
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