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Ingredientes:
– 2 tazas de harina para todo uso
– ½ taza de cacao en polvo
– 1 cucharada de bicarbonato de sodio
– 1 cucharadita de sal
– ½ taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
– ½ taza de azúcar morena
– ½ taza de azúcar blanco
– 1 huevo grande
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– ½ taza de chocolate chips
Preparación:
1. Precalienta el horno a 375 grados Farenheit.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro tazón, bate la mantequilla y los dos tipos de azúcar hasta que estén cremosos.
4. Agrega el huevo y la vainilla y bate hasta que todo esté combinado.
5. Agrega la mezcla de harina al tazón con la mezcla de mantequilla y bate hasta que todo esté combinado.
6. Incorpora las chips de chocolate y revuelve.
7. Forma bolitas de galletas con las manos y colócalas en una bandeja para hornear.
8. Hornea durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas.
9. Deja enfriar antes de servir.
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