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1. Pollo al curry con arroz basmati: Este plato es uno de los favoritos de toda la familia. En primer lugar, corta un pollo en trozos y marínelo con una mezcla de curry en polvo, unas cucharadas de aceite de oliva y un poco de sal. Mientras tanto, cuece el arroz basmati en agua hirviendo hasta que esté blando. Una vez marinado el pollo, fríelo en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando esté dorado, añade el arroz y deja que se mezcle todo bien. Finalmente, cubre con una pizca de hierbas frescas y sirve caliente.
2. Pollo en escabeche: Esta receta es una delicia para acompañar un rico plato de arroz. Para prepararlo, corta un pollo en trozos y marínelo con una mezcla de vinagre de vino blanco, unas cucharadas de aceite de oliva, una cebolla cortada en trozos y una cucharada de sal. Deja reposar la mezcla durante unas horas. Después, fríe el pollo en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorado. Una vez listo, sirve con una pizca de hierbas frescas.
3. Pollo al ajillo: Este plato es una delicia para todos los miembros de la familia. En primer lugar, corta un pollo en trozos y marínelo con una mezcla de ajo en polvo, unas cucharadas de aceite de oliva, un poco de perejil y una cucharada de sal. Mientras tanto, cuece unas patatas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Una vez marinado el pollo, fríelo en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorado. Añade las patatas y deja que se mezclen bien. Finalmente, cubre con una pizca de hierbas frescas y sirve caliente.
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