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Ingredientes:
– 3 huevos
– 1 taza de azúcar
– 1 taza de harina
– 1/2 taza de aceite vegetal
– 1/2 cucharadita de polvo de hornear
– 1/2 taza de jugo de naranja
– 2 cucharadas de ralladura de naranja
Pasos:
1. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. En un recipiente, batir los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agregar el aceite y seguir batiendo.
4. Añadir la harina, el polvo de hornear y la ralladura de naranja.
5. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
6. Agregar el jugo de naranja y mezclar suavemente.
7. Verter la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado.
8. Hornear durante aproximadamente 35 minutos.
9. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
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