✓ Delicioso budin de pan: el postre ideal para tus reuniones familiares [actualizado noviembre 2023]

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Ingredientes:

– Pan rallado (3 tazas)
– Azúcar (2 tazas)
– Huevos (4)
– Mantequilla (2 cucharadas)
– Leche (1 1/2 tazas)
– Canela molida (1 cucharadita)
– Extracto de vainilla (1 cucharadita)
– Frutas cristalizadas o pasas (opcional)

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. Forrar una fuente de horno de 20×30 cm con papel manteca.

3. En un recipiente, mezclar el pan rallado con el azúcar.

4. En una taza, batir los huevos con la mantequilla y la leche.

5. Agregar la canela, el extracto de vainilla y las frutas cristalizadas (si se desea).

6. Mezclar los ingredientes líquidos con los secos.

7. Verter la mezcla en la fuente de horno y hornear por 40 minutos.

8. Dejar enfriar y servir.
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