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Ingredientes:
– 4 pechugas de pollo
– 1 zanahoria
– 1 pimiento rojo
– 1 cebolla
– 1 calabacín
– 4 tomates cherry
– Sal
– Pimienta
– Aceite de oliva
Preparación:
1. Precalentar el horno a 200ºC.
2. Colocar el pollo en una fuente de horno.
3. Salpimentar el pollo.
4. Agregar un poco de aceite de oliva.
5. Limpiar y cortar las verduras en cubos.
6. Agregar las verduras a la fuente de horno.
7. Mezclar todos los ingredientes.
8. Cocinar en el horno durante unos 45 minutos o hasta que las verduras estén doradas.
9. Servir caliente.
¡Disfruta de tu Delicioso plato de pollo con verduras al horno!
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