Deliciosos filetes rusos de la mano de Arguiñano
El chef Karlos Arguiñano nos presenta una receta de filetes rusos deliciosa y fácil de preparar. Los filetes rusos son un plato tradicional de la cocina rusa que consisten en un filete de carne picada cubierto de pan rallado y luego frito. En esta versión, Arguiñano nos sorprende al añadir un toque de perejil y ajo para darles un sabor único y exquisito. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estos deliciosos filetes!
Ingredientes para los deliciosos filetes rusos
El reconocido chef Karlos Arguiñano nos muestra cómo preparar unos deliciosos filetes rusos con una receta sencilla y deliciosa. Una comida perfecta para disfrutar en familia o con amigos.
Para preparar esta rica receta, se necesitan ingredientes básicos como carne picada, ajo, cebolla y pan rallado. Una vez preparados los ingredientes, hay que mezclarlos bien para obtener una masa compacta. Con esta masa, se forman pequeñas bolas que se aplanan ligeramente para obtener los filetes rusos.
En una sartén, se dora ligeramente cada filete en aceite caliente hasta que queden dorados por ambos lados. Luego, se coloca en una fuente y se cocina en el horno por unos minutos.
Los filetes rusos de Arguiñano son una comida fácil de hacer y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. Además, se pueden acompañar con papas, arroz o una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
400 gramos de carne picada
Si buscas una receta fácil y deliciosa para preparar en casa, no puedes perderte los filetes rusos de la mano de Karlos Arguiñano. Este famoso cocinero vasco nos enseña cómo hacer unos jugosos y sabrosos filetes rusos que agradarán a toda la familia.
Para preparar esta receta, solo necesitas carne picada de ternera o cerdo, ajo, pan rallado, huevo, leche, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada. Mezcla todos los ingredientes en un bol y forma los filetes del tamaño que desees. Luego, pásalos por pan rallado y fríe en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.
Los filetes rusos de Arguiñano son perfectos para servir como plato principal o en un bocadillo. Para acompañar, puedes preparar una ensalada fresca o unas patatas fritas. Anímate a probar esta rica receta y sorprende a todos con tus habilidades en la cocina.
1 huevo
Uno de los platos más populares de la cocina rusa son los filetes rusos, conocidos como kotleti. Y qué mejor forma de prepararlos que siguiendo la receta del reconocido chef español Karlos Arguiñano.
Los filetes rusos de Arguiñano son una deliciosa combinación de carne picada, cebolla, pan rallado, leche y huevo. Su elaboración es sencilla y rápida, perfecta para una comida o cena sin complicaciones.
La clave para conseguir unos filetes rusos jugosos y sabrosos es mezclar bien todos los ingredientes y añadir un poco de leche a la mezcla. De esta manera, la carne quedará más tierna y esponjosa.
Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida reconfortante y llena de sabor. Y lo mejor de todo es que, al ser una receta de Arguiñano, podemos estar seguros de que el resultado será excelente.
Anímate a probar los filetes rusos de Arguiñano y disfruta de un plato clásico de la cocina rusa sin salir de casa.
1 cebolla picada
Si buscas una receta atractiva y sencilla para sorprender a tus comensales, los deliciosos filetes rusos de la mano de Arguiñano son una excelente opción. Para comenzar, necesitarás carne picada, cebolla, un huevo, pan rallado, perejil fresco, ajo y queso rallado. Para preparar estos deliciosos platillos solo necesitas mezclar los ingredientes, dar forma a los filetes y cocinarlos a fuego medio.
El resultado final es un plato saludable, nutritivo y lleno de sabor. Además, estos filetes Rusos son ideales para compartir en familia o con amigos, sobre todo en las celebraciones especiales de Navidad y Fin de año. Si lo deseas, puedes acompañarlos con arroz, ensaladas o cualquier otro acompañamiento que prefieras.
En resumen, si buscas una receta fácil, rápida y deliciosa, no te pierdas estos filetes rusos de la mano de Arguiñano. Sus ingredientes son fáciles de conseguir y el proceso de preparación no tiene complicaciones. ¡Anímate a probarlos y sorprende a todos con un plato exquisito!
1 diente de ajo picado
Los filetes rusos son uno de esos platos que nunca pasan de moda y que gustan a casi todo el mundo. Y si alguien sabe cómo prepararlos de forma deliciosa es Karlos Arguiñano, el famoso chef español que lleva décadas deleitándonos con sus recetas.
En su programa de televisión, Arguiñano ha compartido su propia versión de los filetes rusos, en la que combina ternera y cerdo picado con cebolla, ajo, perejil y un huevo batido. Después de dar forma a los filetes, los enharina y los fríe en una sartén con aceite caliente, hasta que queden dorados y crujientes.
Los filetes rusos de Arguiñano son ideales para servir como plato principal junto con unas patatas fritas, una ensalada o una ración de arroz. Y lo mejor es que se pueden preparar con antelación y calentar justo antes de servir.
Si estás buscando una receta sencilla y sabrosa para sorprender a tus comensales, no lo dudes y atrévete a preparar los deliciosos filetes rusos de la mano de Arguiñano.
Paso a paso para preparar los filetes rusos
El famoso chef español Karlos Arguiñano nos trae una receta deliciosa para preparar unos filetes rusos en casa. Este plato suele ser muy popular en la cocina española y, aunque se llama “ruso”, no tiene nada que ver con la gastronomía de este país.
Para hacer estos filetes rusos necesitarás carne de ternera picada, cebolla, ajo, pan rallado, leche, huevo, harina, aceite de oliva, sal y pimienta. La preparación es sencilla: primero se sofrien la cebolla y el ajo picado, luego se mezcla con la carne picada, pan rallado, huevo, leche y especias al gusto. Después, se forman pequeñas bolas aplanadas que se enharinan y se fríen en aceite caliente.
Este plato es ideal para servirlo como parte de un menú completo que incluya arroz, patatas o ensalada. Además, es una receta económica y fácil de preparar que encantará a toda la familia. ¡Anímate a probarla siguiendo los consejos de Arguiñano!
1. En un bol, mezclamos la carne picada con el huevo, la cebolla y el ajo picados
Si eres amante de la buena comida y de la cocina de calidad, entonces no te puedes perder la receta de los deliciosos filetes rusos de la mano de Arguiñano. Este famoso cocinero español ha creado una receta que combina lo mejor de la carne picada con una textura esponjosa y sabores intensos que te dejarán con ganas de más.
Para preparar estos filetes rusos, necesitarás ingredientes como carne picada, cebolla, ajo, huevo, pan rallado y una mezcla de especias para darles ese toque característico que tanto nos gusta. Siguiendo los pasos del video de Arguiñano, podrás preparar estos filetes en poco tiempo, convirtiéndolos en el plato perfecto para una cena o almuerzo.
Además, los filetes rusos son muy versátiles, por lo que los puedes combinar con diferentes acompañamientos, ya sea arroz, patatas fritas, ensaladas o lo que se te ocurra. Eso sí, asegúrate de seguir la receta de Arguiñano para que queden tan deliciosos como él los prepara en su programa de televisión. ¡A disfrutar!
2. Amasamos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y formamos los filetes
Uno de los platos más sabrosos y fáciles de preparar son los filetes rusos que nos trae la mano de Arguiñano. Este popular chef español nos enseña cómo podemos cocinar la carne de forma deliciosa al estilo de la cocina rusa.
Para hacer los filetes rusos, necesitamos una mezcla de carne picada, en la que se pueden añadir diferentes ingredientes como cebolla, ajo, pan rallado, huevo, y pimienta. Una vez que hemos mezclado todos los ingredientes, debemos dar forma a las porciones de carne y freírlas en una sartén con aceite caliente.
El resultado final es un plato irresistible que se puede servir con patatas fritas, arroz o una ensalada fresca. Además, los filetes rusos también se pueden acompañar con una salsa de tomate o una salsa de champiñones para darles aún más sabor.
En resumen, los filetes rusos de Arguiñano son una opción perfecta para cualquier ocasión, ¡y sin duda, van a gustar a todos los comensales!
3. En una sartén, añadimos aceite y calentamos a fuego medio
Si eres un amante de la comida casera y sabrosa, los filetes rusos pueden ser tu nueva obsesión culinaria. Y el chef vasco Karlos Arguiñano nos presenta una receta súper fácil y deliciosa para prepararlos en casa.
Los ingredientes son muy sencillos: carne picada de ternera, pan rallado, huevo, cebolla, ajo, perejil, sal y aceite de oliva. Se mezclan todos los ingredientes en un bol, se forman las porciones y se fríen en una sartén con aceite caliente.
Puedes servirlos como más te guste, acompañándolos de una ensalada fresca, puré de patatas o arroz. ¡Realmente saben deliciosos y seguro que te van a encantar!
Así que no dudes en seguir la receta de Karlos Arguiñano y experimenta con los ingredientes y sabores en tu propia cocina. Disfrutando de una rica comida casera nunca fue tan fácil y sabroso.
4. Cuando el aceite esté caliente, añadimos los filetes y los doramos por ambos lados
Uno de los platillos más exquisitos que nos ha presentado el célebre chef Karlos Arguiñano son los deliciosos filetes rusos. Este famoso plato es una variante del popular filete de carne molida, pero con un estilo muy particular.
La receta es muy sencilla de preparar. Solo necesitas carne picada, huevo, pan rallado, cebolla, ajo y una pizca de sal y pimienta. El secreto para que queden perfectos es mezclar bien todos los ingredientes, darles forma y freírlos en una sarten con aceite caliente.
La salsa que acompaña estos filetes rusos es igual de importante que la carne. Para ello, necesitas tomate triturado, cebolla, ajo y perejil. Sofríe todo y agrégale un poco de caldo de pollo, y déjalo cocinar a fuego lento hasta que espese.
No dudes en intentar preparar los deliciosos filetes rusos de la mano de Arguiñano en casa. Estamos seguros de que les encantarán a toda tu familia y amigos.
Acompañamientos para los filetes rusos
El famoso chef español Karlos Arguiñano nos trae una receta deliciosa y sabrosa de filetes rusos para disfrutar en casa. Para hacerlos, necesitarás carne molida, pan rallado, huevo, ajo, perejil, sal, pimienta y aceite de oliva.
Lo primero que tienes que hacer es mezclar la carne molida con el pan rallado, el huevo, el ajo y el perejil picados, la sal y la pimienta. Luego, forma pequeñas bolas con la mezcla y aplástalas un poco para darles forma de filetes.
Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocina los filetes por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes por fuera y jugosos por dentro.
Sirve los filetes rusos recién hechos acompañados de una ensalada fresca o unas patatas fritas. ¡Disfruta de este plato clásico de la cocina española con la receta de Karlos Arguiñano!
Ensalada de lechuga y tomate
Los filetes rusos son un plato delicioso y fácil de preparar que se ha convertido en un clásico en muchos hogares. Y, ¿quién mejor para enseñarnos a cocinarlos de manera exquisita que el prestigioso chef Karlos Arguiñano?
La receta de Arguiñano para hacer filetes rusos es muy sencilla: mezcla carne picada con huevo, pan rallado, ajo, perejil y sal. Forma pequeñas bolas y aplástalas para darles forma de filete. Luego, se doran en una sartén con aceite hasta que estén crujientes y dorados.
Pero lo que hace que la receta de Arguiñano se destaque es su salsa especial. Se trata de una mezcla de cebolla, zanahoria, pimiento rojo y tomate, todo dorado en una sartén y luego triturado hasta conseguir una textura fina. El resultado es una salsa sabrosa y nutritiva que complementa perfectamente los filetes rusos.
Si quieres sorprender a tus invitados con un plato delicioso y fácil de hacer, los filetes rusos de la mano de Arguiñano son la opción perfecta. ¡No te arrepentirás!
Patatas fritas
Si hay alguien que sabe cómo cocinar carne de manera espectacular, ese es el chef Karlos Arguiñano. En esta ocasión, nos deleita con unos deliciosos filetes rusos que no podrás resistir.
Los filetes rusos son una preparación de la carne picada, mezclada con huevo, pan rallado y especias, que se moldean en forma de hamburguesa pequeña y se doran en la sartén. Con este sencillo procedimiento, Arguiñano logra una textura suave y jugosa, con un sabor excepcional.
El toque especial lo da la salsa de tomate que acompaña estos filetes rusos, la cual es preparada con cebolla, ajo y vino blanco, y que le da el sabor final perfecto.
Sin duda alguna, esta receta de Arguiñano es perfecta para compartir en familia o con amigos, ya que es fácil de preparar y es un plato que a todos les encantará. Además, como buen cocinero vasco, Arguiñano siempre cuida la elección de la materia prima, por lo que sus filetes rusos serán aún más sabrosos si utilizas carne de calidad.
Prueba esta receta y verás cómo se convierte en una de tus favoritas. ¡No te arrepentirás!
Salsa de tomate o salsa barbacoa
El reconocido chef español, Karlos Arguiñano, nos enseña cómo preparar unos deliciosos filetes rusos en pocos pasos y con ingredientes fáciles de conseguir.
El secreto de este plato está en la combinación de carne molida, huevo, pan rallado, ajo, perejil y especias al gusto. Se mezcla todo bien y se forman pequeñas albóndigas que se aplastan ligeramente para lograr el típico formato de los filetes rusos.
Luego, se doran en una sartén con aceite caliente, asegurándose de que queden bien sellados por ambos lados. Y voilà, están listos para ser degustados acompañados de una ensalada, puré de papas o arroz.
Esta receta es perfecta para una cena en familia o reunión con amigos, y seguro que se convertirá en un clásico en tu repertorio de comidas. ¡Prueba los filetes rusos de la mano de Arguiñano y sorprende a tus invitados con un sabor tradicional y casero!
Los filetes rusos son una deliciosa alternativa a las hamburguesas tradicionales. El famoso chef Karlos Arguiñano nos trae una receta fácil y rápida para preparar los mejores filetes rusos en casa.
Los ingredientes básicos para esta receta son carne picada, cebolla, ajo y huevo, sazonados con un poco de perejil picado, pimienta negra y sal. Además, se pueden añadir otros ingredientes como pan rallado, queso rallado, ketchup o mostaza.
Una vez mezclados todos los ingredientes, se forman bolas y se aplastan para formar los filetes. Después, se doran en una sartén a fuego medio-alto hasta que estén dorados por ambos lados.
Estos filetes rusos son ideales para servir con patatas fritas, ensalada o arroz. También se pueden hacer en gran cantidad y congelar para tener una cena rápida y deliciosa en cualquier momento.
Gracias a Karlos Arguiñano, podemos disfrutar de un plato sencillo, económico y lleno de sabor. Anímate a probar los filetes rusos y sorprende a tu familia y amigos con una receta irresistible. En conclusión, los filetes rusos de la mano de Arguiñano son una deliciosa opción para quienes buscan diversificar su menú con un platillo fácil y rápido de preparar. La combinación de sabores y texturas no dejará indiferente a nadie y su presentación en forma de hamburguesa, los hace perfectos para una cena informal en familia o amigos. Sin duda, una receta que merece la pena probar y que dejó en claro que la cocina española es mucho más que paella y tortilla. ¡Manos a la obra y disfruten de este delicioso platillo en casa! A Amazon…