Cómo preparar la receta de pollo al horno de la abuela

¿Quién no ha oído hablar alguna vez de la receta de pollo al horno de la abuela? Esta receta clásica es una de las favoritas de todo el mundo. Es una receta sencilla y deliciosa, que seguro que te encantará. Aquí te explicamos cómo prepararla paso a paso.

Ingredientes

2 pollos enteros
2 cucharadas de sal
1 cucharada de pimienta
2 cucharadas de ajo en polvo
2 cucharadas de perejil
3 cucharadas de aceite de oliva
1 limón
200 gramos de patatas
1 cebolla

Preparación

Lava los pollos y sécalos con papel de cocina.
Mezcla todas las especias y el aceite y frota esta mezcla por todos los lados del pollo.
Corta el limón en rodajas y colócalas dentro de los pollos.
Corta las patatas en rodajas y colócalas en una bandeja. Añade la cebolla también cortada en rodajas.
Coloca los pollos encima de las patatas y la cebolla y hornea a 200 grados durante 1 hora y media.
Una vez pasado el tiempo, saca los pollos del horno y déjalos enfriar un poco antes de servir.

Consejos

Utiliza patatas de tamaño mediano para que se cocinen al mismo tiempo que el pollo.
Añade unas ramitas de romero al horno para dar un toque especial al pollo.
Asegúrate de que los pollos estén bien cocinados antes de servirlos.

Conclusión

¡Ya está lista la receta de pollo al horno de la abuela! Esta receta clásica y sencilla es una de las favoritas de todo el mundo. Esperamos que la hayas disfrutado tanto como nosotros.