Rica ensalada de tomate con jamón ibérico

Rica ensalada de tomate con jamón ibérico

Para nadie es un secreto que el jamón ibérico se ha convertido desde hace mucho tiempo en un producto netamente indispensable en nuestras cocinas, pues al día de hoy existen diversos tipos de platillos que llevan este ingrediente tan exquisito en sus recetas, como muestra de ello este tipo de jamón estará presente en la receta que les traemos a continuación, la cual es una deliciosa ensalada de tomate con jamón ibérico, hoy se darán cuenta que no es necesario realizar recetas muy elaboradas y complejas para obtener un platillo saludable pero 100% exquisito, pues la receta de la ensalada que les presentaremos a continuación ofrece realmente unos sabores intensos que les encantarán sin duda alguna.

E incluso les podemos asegurar que luego de probar esta deliciosa ensalada querrán hacerla con más frecuencia, también es importante mencionar que esta receta es muy sencilla de preparar, solo tendrán que tener a la mano unos buenos tomates, aceite de oliva, el jamón ibérico como también unos cuchillos jamoneros profesionales para rebanar a la perfección nuestro jamón ibérico, cabe señalar además que lo mejor de todo es que este platillo es perfecto para cualquier ocasión, gracias a que resulta ser un plato no solo exquisito sino también muy saludable y elegante, sin más que acotar les presentamos a continuamos como elaborar dicha receta.

¿Cómo preparar una ensalada de tomate con jamón ibérico?

Como lo mencionamos anteriormente esta receta es realmente muy deliciosa y lo mejor de todo es que es muy saludable, podemos sin problema alguno bien sea desayunar, almorzar o incluso cenar este platillo, además dicha ensalada es muy sencilla de preparar, solo necesitamos contar con los ingredientes mencionados a continuación.

Ingredientes:

5 tomates grandes

Aceite de oliva

Escamas de sal Maldon al gusto

Lonchas de jamón ibérico al gusto

Vinagre de módena

Preparación

En este caso lo primero que deben hacer es tomar los tomates y lavarlos muy bien, si lo desean pueden quitarles la piel a los tomates, después de ello proceden a secar los tomates, una vez que lo hagan tienen que cortarlos, pero en lonchas bastante finas, estas las deben colocar bien en el fondo de un plato.

Seguido de ello toman el aceite de oliva y les añaden a las lonchas de tomate un chorrito del mismo, como de igual forma será necesario que le agregan al gusto unas escamas de sal Maldon.

Luego agarran un cuchillo jamonero profesional y comienzan a rebanar el jamón ibérico en lonchas finas, una vez que lo hagan toman el jamón ya rebanado, lo colocan encima del tomate, finalmente proceden a aliñar la ensalada con otro chorrito de aceite de oliva, e incluso también con unas cuantas gotas de vinagre de módena.

Y listo ya con esto tendrán fácilmente su plato preparado al 100%, totalmente listo para ser degustado por ustedes mismos, con este platillo saludable como exquisito podemos fácilmente sorprender a cualquiera, e incluso sino sabes cocinar te aseguró que siguiendo esta receta al pie de la letra podrás sin problema alguno conseguir un plato perfecto que te animara a seguir aprendiendo a cocinar.

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