La Tarta Sacher, la Mejor Receta

El pastel Sacher es uno de los postres más conocidos y populares de Austria. Esta tarta se hace con una fina capa de chocolate y se rellena con una crema de almendras. Se suele servir con un glaseado de chocolate y una guarnición de almendras. Esta tarta es una delicia que todos debemos probar al menos una vez en nuestra vida. Esta receta es fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes, por lo que es una buena opción para los principiantes en la cocina.

Ingredientes:

3 huevos
1/2 taza de azúcar
3/4 taza de harina
1/2 taza de aceite
2 cucharadas de cacao en polvo
1/2 taza de leche
1/4 taza de almendras picadas
2 cucharadas de extracto de almendra
1/4 taza de mantequilla
1/4 taza de azúcar glass
4 onzas de chocolate negro

Preparación:

Paso 1:

Precalentar el horno a 350°F. En un recipiente, mezclar los huevos, el azúcar, la harina, el aceite, el cacao en polvo y la leche. Batir todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

Paso 2:

Verter la mezcla en un molde para pastel engrasado. Hornear por 25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Dejar enfriar.

Paso 3:

Mientras tanto, en un recipiente mezclar las almendras, el extracto de almendra y la mantequilla. Mezclar hasta que se haya formado una crema homogénea.

Paso 4:

Cortar la tarta a la mitad y rellenar con la mezcla de almendras. Unir ambas partes de la tarta y cubrir con el chocolate derretido. Espolvorear con azúcar glass.

Conclusión:

La tarta Sacher es un postre delicioso y fácil de preparar. Esta receta es una excelente opción para aquellos que quieren probar algo nuevo. Esta tarta es ideal para una celebración especial o para una merienda ligera. ¡Te aseguramos que todos querrán un pedazo!